Cientistas monitoram formação de ‘Super El Niño’ e alertam para impactos no Brasil O super El Niño que está se formando no Oceano Pacífico não deve trazer apenas mudanças no clima. O fenômeno também pode provocar impactos na economia, com efeitos sobre a produção de alimentos, os preços e os gastos para recuperar áreas atingidas...
Ler Resumo Introdução A inflamação é um tema comum na nutrição, mas frequentemente mal compreendida. Saiba que a inflamação é uma resposta natural do corpo e que a condição crônica está mais associada ao estilo de vida geral, não a alimentos específicos como leite, glúten ou açúcar. Descubra o que realmente favorece um quadro inflamatório...
Ler Resumo Introdução A gordura no fígado, agora chamada MASLD, é um desafio global associado a excesso de peso e diabetes, elevando riscos de cirrose, câncer e problemas cardiovasculares. Pesquisas recentes destacam a influência crucial da dieta. Um estudo com 600 mil pessoas identificou padrões alimentares que reduzem significativamente a suscetibilidade a danos hepáticos. MASLD...
O MST (Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra) vai inaugurar um restaurante em São Paulo para marcar os dez anos do Armazém do Campo na capital paulista. O novo espaço, batizado de Restaurante da Reforma Agrária Popular, começa a funcionar no mesmo endereço da loja, nos Campos Elíseos, com almoço de segunda a sábado. A...
Dia dos Pais: Procon reforça orientações para evitar problemas durante compras O mundo pode enfrentar uma nova onda de inflação dos alimentos, impulsionada pela combinação da guerra entre Irã e Israel, do conflito na Ucrânia e dos efeitos do El Niño sobre a produção agrícola. O alerta é de Máximo Torero, economista-chefe da Organização das...
“Isso está sendo sentido na Europa, nos EUA, no Brasil e na Ásia”, disse Torero. “As margens apertadas estão pressionando as decisões sobre o plantio.” De fato, mesmo nos EUA, que são autossuficientes na maioria dos insumos essenciais, sem assistência federal os agricultores que cultivam as nove principais culturas poderiam perder US$ 32 bilhões em...
Esta é a edição da newsletter Cuide-se. Quer recebê-la no seu email? Inscreva-se abaixo: Cuide-se Ciência, hábitos e prevenção numa newsletter para a sua saúde e bem-estar Após falarmos por aqui sobre a vitamina D, chegou a vez da vitamina C. Também conhecida como ácido ascórbico, ela desempenha múltiplas funções atuando desde a proteção celular...
Seja cortando um pedaço de nabo mole ou retirando uma parte levemente mofada de uma maçã, muitos de nós já consumimos alimentos muito depois de terem atingido o auge de seu frescor. Embora frutas e vegetais sejam importantes para a nossa saúde, eles também são altamente suscetíveis a bactérias, fungos e outros micróbios patogênicos. Frutas...
alistas já vêm apontando os efeitos que o El Niño pode causar no plantio de grãos como soja e milho e dificuldades na pecuária, em um cenário desafiador de juros altos e alta de custos, como o que ocorre atualmente no Brasil. Um relatório publicado nesta terça-feira (28) pela XP Investimentos aponta os efeitos do...
Primeiro, a devolução nos preços da batata e do tomate, lavouras de ciclo curto, que vinham de altas fortes. Depois, e mais importante, oferta maior de carne bovina no mercado interno, em parte ocasionada por restrições da China à importação do produto brasileiro. Se tem contribuído para puxar a inflação para baixo, os alimentos no...