Ler Resumo Introdução Flavonoides, compostos presentes em frutas como uva e maçã, impactam a saúde vascular. Apesar da recomendação de consumir cinco porções diárias de frutas e hortaliças, estudos recentes indicam que muitas pessoas não atingem a ingestão ideal de 500 mg de flavonoides por dia, sugerindo a necessidade de maior atenção à quantidade. Flavonoides...
Ler Resumo Introdução Uma revisão científica recente destaca o potencial da biodiversidade brasileira para a saúde. Frutas nativas como jabuticaba, açaí, guaraná e cupuaçu, ricas em compostos bioativos, combatem o envelhecimento celular, reduzem a inflamação crônica e o estresse oxidativo, contribuindo para a prevenção de diversas doenças. Descubra os benefícios. Potencial da biodiversidade brasileira para...
Seja cortando um pedaço de nabo mole ou retirando uma parte levemente mofada de uma maçã, muitos de nós já consumimos alimentos muito depois de terem atingido o auge de seu frescor. Embora frutas e vegetais sejam importantes para a nossa saúde, eles também são altamente suscetíveis a bactérias, fungos e outros micróbios patogênicos. Frutas...
Nosso Campo ensina a fazer uma torta francesa de frutas Reprodução / TV TEM O Nosso Campo deste domingo (2) ensina a preparar uma deliciosa torta francesa de frutas. Saiba como fazer: Ingredientes: Para a massa: 400 g de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 pitadas de sal; 200 g de...
Ler Resumo Introdução Um estudo recente demonstra que o consumo diário de uvas pode beneficiar a saúde da pele. Voluntários que consumiram o equivalente a três porções de uvas por dia apresentaram redução nos danos por radicais livres e aumento da proteção cutânea. Compreenda como a uva e outros alimentos contribuem para a fotoproteção. Estudo...
A China deu mais um passo para ampliar a entrada de produtos brasileiros em seu mercado ao disponibilizar os procedimentos necessários para a exportação de polpas e frutas congeladas produzidas no Brasil. A medida permite que empresas brasileiras interessadas iniciem o processo de habilitação para vender esses produtos ao país asiático. Segundo o Ministério da Agricultura...