Associamos o vermelho a sinais de perigo, e o verde nos transmite tranquilidade. Pensamos no azul para decorar um cômodo onde possamos relaxar e no amarelo quando queremos chamar a atenção. Sabemos muito bem que as marcas escolhem cuidadosamente os tons de seus logotipos, e que há até cores às quais atribuímos a capacidade de...
Há poucas semanas, acompanhei minha mãe, de 71 anos, internada no CTI de um hospital da rede Unimed no Rio de Janeiro. Ela precisava de um procedimento e os dias passavam sem agendamento. Como pesquisadora de regulação em Saúde, fui procurar o gargalo onde a experiência indica: na operadora do plano. Encontrei o contrário do...
Seja cortando um pedaço de nabo mole ou retirando uma parte levemente mofada de uma maçã, muitos de nós já consumimos alimentos muito depois de terem atingido o auge de seu frescor. Embora frutas e vegetais sejam importantes para a nossa saúde, eles também são altamente suscetíveis a bactérias, fungos e outros micróbios patogênicos. Frutas...