Segundo a pasta espanhola, o objetivo das normas é garantir estabilidade no mercado. Entre os mecanismos previstos pela legislação da União Europeia está a possibilidade de retirada de parte da produção do mercado até a próxima campanha em caso de superprodução , uma medida pensada, sobretudo, para evitar quedas bruscas de preço que prejudiquem os...
Ler Resumo Introdução A azeitona, fruto central da dieta mediterrânea, oferece benefícios nutricionais como gorduras monoinsaturadas e antioxidantes, contribuindo para processos anti-inflamatórios e saúde cardiovascular. Explore sua rica história, as variedades e o meticuloso processo que a transforma no renomado azeite, compreendendo seus usos e particularidades. A azeitona é rica em gorduras monoinsaturadas, fibras e...
Ler Resumo Introdução A Anvisa determinou a apreensão e proibição da comercialização de todos os lotes do azeite San Oliveto e de todos os doces da marca Fatti a Mano. As irregularidades incluem origem desconhecida, resultados insatisfatórios em ensaios e falta de licenciamento. Saiba os detalhes da decisão. Anvisa proíbe a comercialização de azeite de...
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou nesta quarta-feira (22) a apreensão de todos os lotes do azeite de Oliva Extra Virgem da marca San Oliveto e de todos os produtos da Indústria e Comércio de Doces Fatti a Mano Ltda. O azeite tem origem desconhecida e é importado no Brasil pela empresa Comercial Alimentícia e...