Berto e Tanaka entraram com cerca de R$ 450 mil, divididos em dois aportes, e tiveram papel fundamental na reestruturação da hamburgueria. “Reconstruímos a casa: ficha técnica, processo de cozinha, padrão de entrega. A Bruttus era uma casa de delivery. Virou uma marca. A gente comprou uma ideia boa e botou estrutura embaixo dela. A...
